Please wait while JT SlideShow is loading images...
Photo Title 1Photo Title 2Photo Title 3
ΓΚΕΛΑΝΤΟ

Το "Γκελάντο" διαφέρει από το συνηθισμένο κόκκινο κρασί, διότι για να παρασκευαστεί ένα λίτρο του χρειάζονται 5 κιλά Αγιωργήτικου σταφυλιού.

Δρ. ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΓΚΕΛΗΣ

Ωτορινολαρυγγολόγος
Δαμασκηνού 46, Κόρινθος - 20100
Τηλ. 27410 26631, 6944280764

www.gelis.gr
www.pharmagel.gr
www.curcumin.gr
www.d3gkelin.gr
www.zinc.gr
www.gkelismedicallexicon.gr
www.orlpedia.gr
www.gkelanto.gr
www.allergopedia.gr
www.gkelikosagiorgitiko.gr

Email: pharmage@otenet.gr


Το κόκκινο κρασί και οι ευεργετικές επιδράσεις του στις νευροεκφυλιστικές νόσους, όπως η νόσος του Alzheimer, η νόσος του Parkinson , κλπ.

alt

Δρ Δημήτριος  Ν. Γκέλης,

Ιατρός, Οδοντίατρος, Ωτορινολαρυγγολόγος, Διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Αθηνών, Δαμασκηνού 46, Κόρινθος 20100, τηλ. 2741026631, 6944280764, e-mail:

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

www.gelis.gr,

www.gkelanto.gr,

www.allergopedia.gr,

www.orlpedia.gr

ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ:ΩΡΛ Αλλεργία, Εμβοές αυτιών, κακοσμία στόματος, Ροχαλητό, Βαρηκοία ,  Ίλιγγος, Διαταραχές οσφρήσεως και γεύσης,

Διαταραχές της φωνής, ΩΡΛ ογκολογία, Aντιγήρανση, 

Προληπτική Ιατρική, Ιατρική Διατροφολογία, Συμπληρωματική Ιατρική, Περιβαλλοντική Ιατρική, Κόκκινο κρασί και Υγεία, Βιταμίνη D

H υπερβολική παραγωγή αντιδραστικών ριζών οξυγόνου στον εγκέφαλο έχει ενοχοποιηθεί ως ο υποκείμενος παράγοντας κινδύνου για την παθογένεση ενός αριθμού νευροεκφυλιστικών διαταραχών, στις οποίες περιλαμβάνεται η νόσος του Alzheimer , η νόσος του Parkinson και το αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο.

Τα τελευταία χρόνια υπάρχει έντονο ενδιαφέρον γύρω από την έρευνα των αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών αποτελεσμάτων των φαινολικών ενώσεων, που περιέχονται σε διάφορα προίόντα φυτικής προέλευσης,  όπως είναι π.χ. το κόκκινο κρασί. Οι πρόσφατες  έρευνες περιγράφουν τα νευροπροστατευτικά αποτελέσματα της ρεσβερατρόλης, που είναι μια πολυφαινολική ένωση, η οποία βρίσκεται σε αφθονία στις φλούδες των κόκκινων σταφυλιών και ανευρίσκεται στο κόκκινο κρασί.

Αυτές οι έρευνες δείχνουν ότι τα ευεργετικά αποτελέσματα της ρεσβερατρόλης  δεν οφείλονται μόνο στην αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση της, αλλά και στην ενεργοποίηση της σιρτουίνης [sirtuin 1 (SIRT1)] και των βιταγονιδίων [vitagenes][1].
 

Ο όρος βιταγονίδια αναφέρεται σε μια ομάδα γονιδίων, των οποίων η λειτουργία συμβάλλει στη διατήρηση της κυτταρικής ομοιοστασίας κατά τη διάρκεια στρεσσογόνων καταστάσεων [2].
 

Η σιρτουίνη μπορεί να προλάβει τα δηλητηριώδη αποτελέσματα που πυροδοτούνται από το οξειδωτικό στρες. Πράγματι η γνώση ότι η ενεργοποίηση της σιρτουίνης προκαλείται από τη ρεσβερατρόλη του κόκκινου κρασιού έχει σημασία για την ανάπτυξη νέων στρατηγικών θεραπείας του αγγειακού εγκεφαλικού επεισοδίου και άλλων νευροεκφυλιστικών διαταραχών. Που σχετίζονται με τη γήρανση του οργανισμού.
 

Το ΄΄Γκελάντο΄΄(Gkelanto) που είναι ένα , Αγιωργήτικο, κόκκινο, λιαστό, γλυκό και βιολογικό κρασί Νεμέας χρησιμοποιείται σε δόση 2 κουταλιών σούπας ημερησίως, παρέχοντας πλούσιες ποσότητες, τανινών, πολυφαινολικών ενώσεων, όπως η ρεσβερατρόλη,  ανθοκυαν;ίνες και άλλες ευεργετικές για την προστασία της υγείας φυσικές  χημικές ενώσεις.
 

Το ΄΄Γκελάντο΄΄(Gkelanto) είναι πολύτιμο, διότι δεν περιέχει χημικά συντηρητικά, όπως το μεταδισουλφίδιο (metabisulfite), αλλά συντηρείται μόνο του, από τα φυσικά ιμβερτοσάκχαρα, που περιέχει. Πίνοντας κανείς μόνον δύο κουταλιές σούπας ΄΄Γκελάντο΄΄(Gkelanto) ημερησίως δεν κινδυνεύει  από τη λήψη τοξικών ποσοτήτων αιθυλικής αλκοόλης και αξιοποιεί όλες τις πολύτιμες αντιγηραντικές και νευροπροστατευτικές ουσίες που περιέχουν οι φλούδες του κόκκινου σταφυλιού, από το οποίο κατασκευάζεται [3].

Copyright: Δρ Δημήτριος Ν. Γκέλης, Ωτορινολαρυγγολόγος, Κόρινθος, 2010, 2011, 2012

Βιβλιογραφία

1. Calabrese V, Cornelius C, Dinkova-Kostova AT, Calabrese EJ. Vitagenes, cellular stress response, and acetylcarnitine: relevance to hormesis. Biofactors. 2009 Mar-Apr;35(2):146-60.

2. Sun AY, Wang Q, Simonyi A, Sun GY. Resveratrol as a therapeutic agent for neurodegenerative diseases. Mol Neurobiol. 2010 Jun;41(2-3):375-83.

 3. Γκέλης ΔΝ, Γκιολής Α, Καμιλάτος Χ, Συριανός Ν., Παπαδημητρίου Θ, Μενδρινός Δ.  Ιαματικές δυνατότητες του κόκκινου κρασίου. ΙΑΤΡΙΚΗ ΚΟΡΙΝΘΙΑ, Τεύχος 3, σελ 31-34, 2009.

Copyright: Dr Dimitrios N. Gelis, Md, DDS, PhD, ORL, Gkelanto, Dictionary of Health and Wellness, Korinthos 2010, 2011, 2012.

Last Updated (Sunday, 04 March 2012 10:41)

 
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday18
mod_vvisit_counterYesterday487
mod_vvisit_counterThis week18
mod_vvisit_counterLast week10509
mod_vvisit_counterThis month35775
mod_vvisit_counterLast month64728
mod_vvisit_counterAll days745325
Visitors Counter