Please wait while JT SlideShow is loading images...
Photo Title 1Photo Title 2Photo Title 3
ΓΚΕΛΑΝΤΟ

Το "Γκελάντο" διαφέρει από το συνηθισμένο κόκκινο κρασί, διότι για να παρασκευαστεί ένα λίτρο του χρειάζονται 5 κιλά Αγιωργήτικου σταφυλιού.

Δρ. ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΓΚΕΛΗΣ

Ωτορινολαρυγγολόγος
Δαμασκηνού 46, Κόρινθος - 20100
Τηλ. 27410 26631, 6944280764

www.gelis.gr
www.pharmagel.gr
www.curcumin.gr
www.d3gkelin.gr
www.zinc.gr
www.gkelismedicallexicon.gr
www.orlpedia.gr
www.gkelanto.gr
www.allergopedia.gr
www.gkelikosagiorgitiko.gr

Email: pharmage@otenet.gr


Καρκίνος και οι αντιογκωτικές ιδιότητες του κόκκινου κρασιού©

alt

Δρ Δημήτριος  Ν. Γκέλης,

Ιατρός, Οδοντίατρος, Ωτορινολαρυγγολόγος, Διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Αθηνών, Δαμασκηνού 46, Κόρινθος 20100, τηλ. 2741026631, 6944280764, e-mail:

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

www.gelis.gr,

www.gkelanto.gr,

www.allergopedia.gr,

www.orlpedia.gr

ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ:ΩΡΛ Αλλεργία, Εμβοές αυτιών, κακοσμία στόματος, Ροχαλητό, Βαρηκοία , Εμβοές αυτιών, Ίλιγγος, Διαταραχές οσφρήσεως και γεύσης, Διαταραχές της φωνής, ΩΡΛ ογκολογία, Γηριατρική

Προληπτική Ιατρική, Ιατρική Διατροφολογία, Συμπληρωματική Ιατρική, Περιβαλλοντική Ιατρική, Κόκκινο κρασί και Υγεία, Βιταμίνη D

H ρεσβερατρόλη  (3,4',5-τριυδρόξυ-τρανς-στιλβένιο) είναι χημική ένωση που υπάρχει στο κόκκινο κρασί και ευθύνεται για έναν αριθμό επωφελών αποτελεσμάτων στον ανθρώπινο οργανισμό. Έχει αποδειχτεί σε πειραματόζωα ότι η ρεσβερατρόλη μπορεί να προλάβει τις καρδιοπάθειες, μπορεί να ασκήσει ισχυρά αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα, να αναχαιτίσει τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων και να παίξει ρόλο στη διαδικασία της γήρανσης του οργανισμού.

Ο Szekeres T, και οι συνεργάτες του (2010) στο τμήμα της Ιατρικής και Διαγνωστικής Εργαστηριακής Χημείας, της Ιατρικής σχολής του Πανεπιστημίου της Βιέννης. περιέγραψαν την ικανότητα της ρεσβερατρόλης και των ανάλογων της χημικών ουσιών, στο να καθαρίζουν τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες του οξυγόνου, καθώς και να ασκούν  αντιογκωτικά τους αποτελέσματα.

Επίπλέον οι ίδιοι ερευνητές αναφέρουν ότι συνέθεσαν ένα αριθμό ανάλογων χημικών ενώσεων προς τη ρεσβερατρόλη με σκοπό να βελτιωθούν περαιτέρω τα επωφελή αποτελέσματα της ρεσβερατρόλης.

Οι μελέτες των ίδιων ερευνητών βασίστηκαν στην ανάλυση των χημικών ιδιοτήτων της ρεσβερατρόλης και παρατήρησαν εντυπωσιακά αποτελέσματα επί ζώντων οργανισμών,  χρησιμοποιώντας το εξαυδρόξυστιλβένιο(Μ8), το οποίο είναι το πιο αποτελεσματικό ανάλογο της ρεσβερατρόλης.

Όπως έδειξαν σε δύο διαφορετικά μοντέλα πειραματοζώων οι ίδιοι ερευνητές, το εξαυδρόξυστιλβένιο (Μ8) ανακόπτει την ογκωτική εξέλιξη και την ανάπτυξη των μεταστάσεων του ανθρώπινου μελανώματος, όταν χορηγείται μόνο του ή σε συνδυασμό με τη δακαρμπασίνη.

Η μέτρια χρήση κόκκινου κρασιού προσφέρει στον οργανισμό όχι μόνο ρεσβερατρόλη, αλλά και άλλες πολύτιμες για την υγεία χημικές ενώσεις. Η μέτρια χρήση κόκκινιου κρασιού από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας (organic red wine), όπως το Αγιωργίτικο Γκέλικος, σε δόση 20-250ml ημερησίως παρέχει στον οργανισμό ενέργεια και πολύτιμες αντιοξειδωτικές ουσίες.

Τα ίδια αποτυελέσματα μπορεί να επιτευχθούν με το Γκελάντο, το οποίο είναι  από τα ίδια σταφύλια βιολογικής Γεωργίας, όπως του Γκέλικος, αλλά είναι λιαστό, γλυκό κόκκινο  Αγιωργίτικο Νεμεάτικο κρασί, το οποίο   είναι πλουσιότατο σε φλαβονοειδή, ανθοκυανίνες, τανίνες και ρεσβερατρόλη.

Επιπλέον στο ΄΄Γκελάντο΄΄ δεν έχουν προστεθεί θειώδη, ούτε οποιοδήποτε άλλο χημικό συντηρητικό. Δύο κουταλιές σούπας ή 30 ml του Γκελάντο ισοδυναμούν με δύο ποτήρια του Αγιωργίτικου κόκκινου κρασιού Γκέλικος.

Το ΄΄Γκελάντο΄΄(Gkelanto) λοιπόν είναι βιολογικό κόκκινο κρασί, με το οποίο μπορεί να εςυεργετηθεί ο οργανισμός του, αφού τα συστατικά του κόκκινου κρασιού  συμβάλλουν στην καριδοπροστασία, αγγειοπροστασία, καρκινοπροστασία, νευροπροστασία, ακοοπροστασία, σε δόση δύο κουταλιών της σούπας ημερησίως και μπορεί να το πάρει οποιοσδήποτε χωρίς να κινδυνεύει από τις . Έτσι λοιπόν με ελάχιστη, ασφαλή δόση οινοπνεύματος παίρνει κανείς συμπυκνωμένα τα ευεργετικά για τον οργανισμό συστατικά του κόκκινου κρασιού.

Βιβλιογραφία

Szekeres T, Fritzer-Szekeres M, Saiko P, Jäger W. Resveratrol and Resveratrol Analogues-Structure-Activity Relationship. Pharm Res. 2010 Mar 16.

Copyright: Δρ Δημήτριος Ν. Γκέλης, Ωτρινολαρυγγολόγος, Κόρινθος, 2010.

Copyright: Dr Dimitrios N. Gelis, Md, DDS, PhD, ORL, Gkelanto, Dictionary of Health and Wellness, Korinthos 2010.

Last Updated (Sunday, 01 December 2013 19:22)

 
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday18
mod_vvisit_counterYesterday902
mod_vvisit_counterThis week920
mod_vvisit_counterLast week5532
mod_vvisit_counterThis month17622
mod_vvisit_counterLast month24642
mod_vvisit_counterAll days798245
Visitors Counter